一、 青貯的意義；

青貯飼料的最大意義在于解決了牛羊的粗飼料問(wèn)題。青貯飼料保障了牛羊一年四季都有優(yōu)質(zhì)粗飼料可以采食。如果吃不到足夠的粗飼料，牛羊的瘤胃功能就會(huì)出問(wèn)題，就可能出現(xiàn)瘤胃酸中毒、瘤胃遲緩等代謝性疾病，輕則降低牛羊生長(zhǎng)速度、產(chǎn)奶量，重則會(huì)造成牛羊死亡。另外，青貯相對(duì)于干玉米秸稈，不僅能更多更好地保存新鮮玉米秸稈的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且適口性更好，牛羊采食大，能更大限度的保障牛羊的快速生長(zhǎng)和產(chǎn)奶量。

二、 青貯的原理；

青貯的原理比較簡(jiǎn)單，就是在密閉條件下，利用乳酸菌發(fā)酵玉米秸稈里面的糖分，產(chǎn)生乳酸，使pH下降，抑制好氧性微生物的生長(zhǎng)，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗和各種毒素的產(chǎn)生。最終當(dāng)pH值降低到一定水平后，就達(dá)到穩(wěn)定的狀態(tài)，青貯就可以長(zhǎng)期保存，也可以開窖飼喂牛羊了。

三、青貯注意事項(xiàng)；

做青貯的注意事項(xiàng)大體上有三個(gè)，*個(gè)就是原料的干物質(zhì)含量，一般干物質(zhì)含量控制在30%-35%比較合適。干物質(zhì)含量的多少會(huì)影響青貯發(fā)酵的質(zhì)量。干物質(zhì)含量低，會(huì)造成青貯發(fā)酵和保存過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失；而干物質(zhì)含量高，則很容易造成不好壓實(shí)，產(chǎn)酸慢，發(fā)霉變質(zhì)等。第二個(gè)需要注意的問(wèn)題是壓實(shí)。壓實(shí)程度越高，物料中氧氣就越少，就更有利于乳酸菌的發(fā)酵，就可以更快更早的抑制霉菌的生長(zhǎng)。是否能夠壓實(shí)除了和壓實(shí)用的機(jī)械設(shè)備有關(guān)外，和秸稈的粉碎長(zhǎng)度和干物質(zhì)含量也有關(guān)系，長(zhǎng)度越短越容易壓實(shí)，干物質(zhì)含量越高越不容易壓實(shí)。第三個(gè)需要注意的就是密封。壓實(shí)后需要及時(shí)封窖，防止漏氣漏水，不然都會(huì)造成青貯變質(zhì)。

四、使用青貯發(fā)酵劑的必要性

自然發(fā)酵的青貯飼料是利用附著于玉米秸稈上的乳酸菌發(fā)酵，由于其數(shù)量較少，產(chǎn)酸能力較低，造成達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)的時(shí)間較長(zhǎng)，在這個(gè)過(guò)程中，由于雜菌的生長(zhǎng)，就會(huì)造成青貯品質(zhì)差，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗多，霉菌毒素超標(biāo)等。加入青貯發(fā)酵劑后，使乳酸菌成為優(yōu)勢(shì)菌種，特別是加入的菌種具有產(chǎn)酸快的特點(diǎn)，能夠快速降低青貯pH值，抑制雜菌生長(zhǎng)，降低營(yíng)養(yǎng)消耗，提高青貯品質(zhì)。

五、青貯A+的介紹；

歐科拜克的青貯A+是一款青貯專用復(fù)合乳酸菌制劑。主要由植物乳桿菌、布氏乳桿菌、嗜酸乳桿菌、糞腸球菌、乳酸片球菌等組成，菌種是從玉米青貯和苜蓿青貯飼料中分離馴化得到，具有發(fā)酵速度快，產(chǎn)酸能力強(qiáng)，抑菌能力強(qiáng)，能快速抑制霉菌生長(zhǎng)，減少霉變；產(chǎn)酶豐富，能提高纖維消化率。具有濃郁的酸香味，牛羊采食量高。菌種使用功能性乳酸菌，可以有效可以提升動(dòng)物機(jī)體抗病能力。

六、青貯A+的使用方法。

青貯A+使用方法比較簡(jiǎn)單，先將1公斤紅糖溶解于20kg水中制成紅糖水，然后取一袋（200克）青貯A+放入剛配制好的紅糖水中，攪拌均勻，密封放置8個(gè)小時(shí)以上制成菌液備用；制作青貯時(shí)，把上述制備的菌液，在壓窖的過(guò)程中逐層均勻噴灑，每噸青貯噴灑0.5kg菌液即可；也可以在青貯收獲機(jī)收割青貯時(shí)通過(guò)專用添加設(shè)備添加，噴灑更均勻，效果更好。為了防止不易壓實(shí)的青貯變質(zhì)，可以在青貯窖底，四周和上層多噴灑一些菌液。